De impact van biodiversiteit op wijnbouw

De wijnbouw richt zich te veel op enkele internationale druivenrassen, wat riskant is gezien de klimaatcrisis. Biodiversiteit is essentieel voor het ecosysteem en de wijnsector, aangezien verschillende druivenrassen beter reageren op variabele klimaten en ziektes. Consumenten kunnen bijdragen door ook minder bekende druivenrassen te kopen en zo de diversiteit te bevorderen.